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 技术文章
邦纳传感器解决面包生产中的质量控制难题
点击次数:634 更新时间:2014-11-12

邦纳传感器解决面包生产中的质量控制难题

 

邦纳的客户是一家大型的外资面包生产企业,随着产量的上升和企业规模的扩大,质量控制和原材料控制难题日益凸显。

目前面临的挑战

zui大限度地减少浪费 – 烘烤前检测出不符合要求的生面团,将其剔除,以备重新利用。

质量控制 – 在面包烘烤后的散热区域将不符合标准尺寸的面包剔除,以便作为其它产品利用。

为了克服以上难题,并能严格执行公司的质量标准,客户将对现有产线进行升级,以建立一套行之有效的自动化检测系统,能连续的自动测量烘烤前的生面团及烘烤后的面包尺寸,从而帮助保持质量标准和管理原料。

 
解决方案:邦纳L-GAGE®Q50系列传感器
Q50传感器通过测量烤盘内生面团的高度,在烘烤前就识别和除去不规则尺寸的面团,面包师可以重新利用这些面团,并进行必要的调整。
 

L-GAGE®Q50特点:
 可以自动在设定窗口间分配模拟量输出n
 设定简单,并在电噪声干扰环境中工作良好n
 可选4~20mA或0~10V输出形式n
 带开关量输出n
 可进行按键设定n
 无需电位器调整n
 模拟量输出可设置为递增或递减n
 可选择4ms或64ms输出响应速度n
 远程设置功能,更加方便可靠n

 
解决方案:A-GAGE®高分辨率MINI-ARRAY®测量光幕
在隧道炉和切片机之间的冷却输送线上测量每个面包,如果有面包不满足标准规格,剔除信号将发送至控制模块并将面包从线上剔除。
 

A-GAGE MINI-ARRAY特点:
 每英尺120束光可靠检测zui小2.5mmn 物体
 控制器可选开关量和模拟量输出(见选型表)n
 可编程屏蔽模式、回差模式和串口通讯模式n
 高度从163mmn 到1951mm
 7种测量模式,3种扫描方式n


 

 为何选择邦纳?
■高性价比 – 邦纳提供高性价比的检测方案,烘烤线部署的传感器是更复杂的整体改造方案成本的一小部分。
■实施简单 - 传感器易于安装,及适应现有的生产线,使停机时间更短。
■ – 邦纳经销商团队和邦纳团队提供专业的选型和安装调试支持,并可提供持续的后续系统支持服务。
 

客户得到的好处:
■可靠性 - Q50传感器采用可靠的光学三角测量法来测量高度和深度
■高精度 - A-GAGE高分辨率MINI-ARRAY测量光幕能建立每英尺120束光的高度的光屏幕
■连贯性 -在线检测及发现潜在的问题,并实时剔除不合格品,保证生产的连贯性,提高了生产效率。
 

 

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